2012-04-30から1日間の記事一覧

旬な食材は筍どすな

さて、昨日義父親から頂いた筍。 本日、料理いたしました。 妻の実家の山々では道路(と言っても舗装されていない)に 野生の筍がニョキニョキところ構わず生えてきていたけど、 まぁ、こんなところなので、 「道に筍が生えてきた」というか「筍生えているとこ…