じゃがいも、にんじん、鶏肉、ほか
酢 大さじ1～2
●カレー粉 大さじ1
●バター 大さじ1 50gぐらい
●カレールゥ 1～2カケ
●ドライバジル 小さじ2
●ケチャップ 大さじ1
○水 500cc
○しょうが(薄切り) 1/2カケ
○にんにく（包丁の腹でつぶしておく） 2カケ
☆コンソメ 1個
☆かつお、昆布だし 小さじ1
ガラムマサラ 8ふり
チャツネ、はちみつ 小さじ1ずつ
①●を鍋で中火から弱火でルウが溶けるまでいためる。
②野菜、肉を切り、ラップを掛けてレンジで8分チン。
③チンしてる間に鍋に○の水をルウを溶かしつつ入れ、溶けたら○をすべて入れる。
④野菜、肉を鍋に入れ、☆をいれて柔らかくなるまで煮込む。（5分くらい）
⑤ガラムマサラ、チャツネ、酢、はちみつをいれて完成。
