http://cookpad.com/recipe/1986522
用意したのはコレ↓です。
安納芋と柿。
こちらがかけるソースの一部です。
左からレモン汁、メープルシロップ、ヨーグルト。
作り方は簡単。
①芋、柿を小ブロックに切り、
②芋は水に浸した後に、レンジで柔らかくなるまで温めます。
③柿のブロックと一緒にし、
④レモン汁＋メープルシロップ＋ヨーグルト＋少量の塩＋少量のマヨネーズ
をかけて出来上がり。
想像以上に美味しかったですね。
是非、みなさんもご賞味あれ。
そういえば、マリノアシティにサンクルーゼのアウトレット店が出店してました。
そこで購入したのが、
自分じゃイカスミソースなんて作れませんからね…。
それを使って、先日パスタを作りました。
豆と平べったいパスタ麺も使用しています。
美味しかったです(^_-)
